Среди привычных названий станиц Краснодарского края — таких как Тарасовка и За счастье — Абрау-Дюрсо выделяется как белая ворона. Этот легендарный завод-винодельня, тот самый источник новогодних пузырьков, под которые мы загадываем желания. А все споры о том, что в России не делают настоящее шампанское? Делают! И, уверяю вас, что есть просто «шипучка», а есть отличное шампанское. Об этом я узнала на экскурсии в Абрау-Дюрсо, отзывом о которой спешу поделиться.
Снова лето, снова Геленджик. Большую часть предлагаемых экскурсий я уже посетила в предыдущие сезоны, поэтому решила расширить горизонты и отправиться в Абрау-Дюрсо. Попутчиков не нашлось, но я не растерялась и купила экскурсию с дегустацией — так веселей!
Все экскурсии в Абрау-Дюрсо из Геленджика стартуют ровно в 14:00 и возвращаются в 23:00. Это просто идеальный тайминг для всех: никаких дорогостоящих такси после дегустации вина и волшебства фонтанов! Экскурсия – это настоящая симфония впечатлений, состоящая из нескольких незабываемых частей:
- Свободное время по приезду: Представьте себе, вы только что прибыли и уже готовы насладиться атмосферой. Это ваш шанс немного погрузиться в местные красоты и позволить себе отвлечься от суеты.
- Экскурсия на завод вин с дегустацией по желанию: И вот, вы переходите к самой интересной части – экскурсии на знаменитый винодельческий завод. Здесь вам откроют двери в мир волшебства, а если захочется, можно попробовать самые лучшие сорта местного вина. Вы сможете не только узнать секреты виноделия, но и насладиться шипящими пузырьками, которые делают этот момент поистине магическим.
- Вечернее свето-музыкальное шоу фонтанов: И, наконец, вечер завершится впечатляющим свето-музыкальным шоу фонтанов. Это не просто зрелище, это настоящий праздник для глаз и души, когда вода танцует под мелодии, создавая атмосферу волшебства и романтики.
Откуда появлось название Абрау-Дюрсо?
Ну что ж, отправляемся! Как и полагается, в автобусе нас развлекал экскурсовод своими увлекательными историями. Завод «Абрау-Дюрсо» — это одно из старейших винодельческих предприятий России, основанное в 1870 году по указу императора Александра II. С тех пор он прошел долгий путь и стал одним из лидеров отрасли.
Знаете, когда слышишь «Абрау-Дюрсо», в голове рисуются картины уютных виноградников, солнечного света и шипящих пузырьков шампанского. Но название этого места, как и сама его история, намного глубже и многограннее, чем просто соблазнительные бутылочки.
Абрау – это слово, которое, как нежный шёпот воды, происходит из адыгейского языка и переводится как «вода». Оно как будто обнимает местные водоёмы, отражая суть этой живописной местности, где каждая капля словно наделена особой магией.
А вот Дюрсо – это другая история. Этот элемент названия может быть связан с тюркским словом, означающим «река» или «водоток». По сути, он как бы намекает на пути, которые пересекаются в этом великолепном крае, соединяя природные потоки и жизненные истории.
История завода началась с визита императора Александра II, который оценил потенциал этих мест для виноделия. По его указу было создано удельное имение «Абрау-Дюрсо», ставшее центром производства вина в регионе. В начале своего существования завод производил столовые вина, но вскоре решил заняться шампанским, которое стало его визитной карточкой.
В начале XX века завод пережил несколько кризисов, связанных с революцией и гражданской войной, но в 30-е годы началось активное развитие производства с внедрением новых технологий. Кстати, именно тогда и появилось то самое «советское шампанское», доступное для рабочего класса. Во время Великой Отечественной войны завод был эвакуирован, но вскоре после войны вернулся к жизни и продолжил развиваться.
Небольшая прогулка по Абрау-Дюрсо
Незаметно мы прибыли в одноименный городок. Первое впечатление двоякое: хаотичная парковка, машины везде, и ты идешь, словно в лабиринте из раскаленного металла. Но на фоне этого безумия появляется здание элитного отеля, симпатичные кафе и рестораны, где вас буквально купают в шампанском, и живописное озеро с набережной. Вот это уже соответствует такому красивому названию: Абрау-Дюрсо!
Перед экскурсионным туром на завод у меня был час свободного времени, который я с радостью потратила на прогулку по окрестностям. Парк Абрау-Дюрсо (хотя называть его парком — это, мягко говоря, преувеличение) — это маленькое пространство с парой арт-объектов, памятниками и детскими аттракционами: паровозик, электро-машинки и милая каруселька.
В общем, долго там не застрянешь. Если бы у меня был выбор, я бы предпочла провести этот час на кораблике по озеру! В центре масса предложений: кораблики с остановками, катамараны, лодки — на любой вкус.
Вдоль озера простирается благоустроенная Набережная.
Она не слишком длинная, но вполне достаточно, можно дойти до церкви.
Однако, когда я там была, активно шло благоустройство, и многие пешеходные дорожки были закрыты. Так что, к сожалению, я не смогла оценить всю красоту.
Есть, где перекусить, если вы путешествуете самостоятельно.
Кстати, для комфортного отдыха в Абрау-Дюрсо разработали специальное приложение. Оно довольно удобное: можно найти афишу событий, ведь в Абрау часто проходят фестивали.
Важно также отметить, что Абрау-Дюрсо — это русский курорт, и не стоит сравнивать его с озером Гарда и другими европейскими туристическими жемчужинами, как это делают некоторые организаторы экскурсий. Меньше ожиданий — лучше впечатления! Будьте готовы, что экскурсия очень популярна, и люди приезжают со всего побережья. Насладиться тишиной получится, скорее всего, только тем, кто решит остаться здесь на ночь, подальше от шумной центральной набережной.
Экскурсия по заводу шампанских вин Адрау-Дюрсо
Вот, наконец, мы вошли на территорию завода. Жарко. Мощные стены предприятия кажутся охранниками прохлады и любимого многими напитка, который хранится внутри. А видели бы вы лица людей с сияющими глазами, тащащих ящиками шампанское из магазина при заводе. Как муравьи, честное слово!
Как обычно, экскурсии заканчиваются визитом в магазин, а мы идем ко входу. Немного бюрократии, и вот мы уже с билетами и выделенным экскурсоводом заходим внутрь. Пока родители на экскурсии, детей можно оставить в игровой Abrau Kids, за дополнительную плату, конечно. Но это, безусловно, удобно.
Небольшой музей и рассказ экскурсовода, а потом начинается самое интересное. Мы проходим залы с оборудованием и бочками. Пахнет там, конечно, как в подземелье. Бесконечные ряды бочек и интересных установок с перевернутыми бутылками шампанского. Я заметила, что форма бутылок отличается от привычной советской «шипучки». Пока я обдумывала это, экскурсовод объяснил разницу.
Оказывается, то, что советские люди ставили на стол на Новый год, вовсе не шампанское в классическом понимании. При товарище Сталине начали производить так называемое шампанское, которое быстро созревает в огромных металлических чанах. Дрожжи и сахар делают свою работу быстро. В итоге получается советское шампанское, доступное для каждого работяги.
Но у завода есть и настоящая жемчужина: правильное шампанское в красивых бутылках, как у знаменитых французских брендов. К слову, я купила в конце экскурсии себе брют из коллекции Империал. Это супер просто! В тот момент я поняла, что не зря люди с сияющими глазами уносили свои запасы из магазина.
Такое шампанское выдерживается в бутылках, которые вручную переворачивают раз в некоторое время. Постепенно появился особый запах, и открылся зал для дегустации. Кажется, мы выпили совсем немного, но народ заметно повеселел. Я выбрала, что хочу купить, и отправилась в магазин. Цены называть смысла нет, они весьма изменчивы в наше время. Для себя я поняла одно: «шипучка» стоит примерно в два раза дешевле нормального шампанского. Вот и считайте, смотрите на форму бутылки!
А потом было шоу фонтанов. Красиво, ярко, зрелищно!
Это был поистине волшебный завершение дня, которое оставило незабываемые впечатления.
Полезный гайд по Абрау-Дюрсо
Конечно, чтобы полностью проникнуться этим курортом, сюда нужно приехать на несколько дней. Для себя я выделила несколько причин, чтобы это сделать.
• Озеро Абрау. Это самое большое пресноводное озеро в Краснодарском крае. Оно окружено горами и лесами, что создаёт красивые пейзажи. На озере можно покататься на лодке или катамаране, а также устроить пикник на берегу.
• Процедуры SPA с шампанским.
• Парк Абрау-Дюрсо. В парке есть множество развлечений для всей семьи. Здесь можно погулять по живописным аллеям, покататься на лошадях или велосипедах, посетить мастер-классы или концерты.
• Активный отдых. В окрестностях Абрау-Дюрсо есть возможности для активного отдыха. Вы можете отправиться в поход по горам, заняться верховой ездой или прокатиться на квадроцикле.
• Гастрономия. В Абрау-Дюрсо много ресторанов и кафе, где можно попробовать блюда местной кухни. Вы также можете купить местные продукты, такие как сыр, мёд или вино, в качестве сувениров.
• Природа. Абрау-Дюрсо находится в живописном месте с горами, лесами и озерами. Трекинг, джипинг…мечта, а не отдых!
А вот список основных достопримечательностей Адрау-Дюрсо:
Вот основные достопримечательности:
• Арт-парк — красивый парк с фонтанами и арт-объектами, посвящённый истории виноделия. Здесь можно сделать красивые фотографии и просто насладиться природой.
• Озеро Абрау — красивое озеро, окружённое горами и лесами. Можно прогуляться по набережной или взять напрокат лодку и покататься по озеру.
• Храм Святой Ксении Петербургской — красивая церковь, построенная в начале XX века. Внутри храма можно увидеть старинные иконы и росписи.
• Магазин «Грот» — фирменный магазин завода «Абрау-Дюрсо», где можно купить вина и сувениры.
• Культурно-туристический комплекс «Россия» — интерактивный музей, где можно познакомиться с историей и культурой России. Здесь есть различные выставки, мастер-классы и другие мероприятия.
• Конный клуб «Абрау-Дюрсо» — если вы любите лошадей, то можете отправиться на конную прогулку по окрестностям города.
• Центр медиаискусства «Марс» — современное пространство, где проходят выставки, концерты и другие культурные мероприятия.
• Галерея света Абрау — мультимедийная экспозиция, которая сочетает искусство и современные технологии.
Вот такая интересная экскурсия в Абрау-Дюрсо у меня получилась.
