В Великом Новгороде работают многочисленные рестораны и кафе, где можно полакомиться русской кухней, начиная от традиционных деревенских блюд, заканчивая купеческой и дворянской едой. Одним из этих кафе в Великом Новгороде является Сударушка, о котором и будет отзыв ниже.  Испробовать настоящую русскую кухню особенно приятно, потому что в Москве практически невозможно найти что-то аналогичное за приемлемые деньги, у нас все больше котируются суши, пицца и чайхоны. А иногда так хочется русской кухни, тем более в ноябрьские холода, после первого снега...
На торговой стороне Великого Новгорода, то есть на противоположном берегу реки Волхов от Кремля, есть раскрученный ресторан купеческой кухни Дом Берга, в который мы и отправились обедать. Но, к сожалению, все столики оказались заняты, нам сказали, что в обеденное время столик надо бронировать заранее (отзыв о Доме Берга , куда нам удалось попасть позже).

Грустные и замерзшие мы побрели по улице Большая Московская в поисках еды. В соседнем доме попалось кафе быстрого обслуживания Колобок, которое было «закрыто на обед». В обеденное время кафе "закрыто на обед", это так мило.

Только я хотела окончательно замерзнуть и расстроиться, как увидела красивое кованное крыльцо — это было кафе Сударушка.

Великой Новгород. Кафе Сударушка

Великой Новгород. Кафе Сударушка

Великий Новгород. Кафе Сударушка

Великий Новгород. Кафе Сударушка

Внутри оказалось светло и тепло, интерьер стилизован под избу, посетители дружно стучали ложками. К счастью, было свободно несколько столиков, ура, мы будем обедать.

В меню Сударушки представлены разнообразные блюда из мяса, птицы и рыбы. Все добротное, с майонезиком и грибочками. С учетом, что мы были здесь были в холодное время года, продрогшие от Новгородской влажности, меню пришлось по вкусу. Летом в жару, конечно, впечатления могут быть другими.

Я решила попробовать фирменное блюдо — драники с копченой семгой и красной икрой. Драники оказались вкусными, не хуже, чем в Белоруссии, а вкус икры и рыбы отлично оттеняли вкус. Кстати, икры в порции было прилично, не пожалели.

Драники с копченой семгой и красной икрой

Драники с копченой семгой и красной икрой

Рекомендую попробовать в Сударушке борщ. Он оказался таким вкусным, как будто мама варила. Настоящий домашний борщ, без уксусного столовского привкуса, с аккуратно нарезанными овощами и мясом без жира.

Кафе Сударушка. Борщ

Кафе Сударушка. Борщ

Женя с аппетитом съел вредный салат из курицы и перепелиных яиц с майонезом, отбивную из свинины. Сказал, что было вкусно.

Кафе Сударушка. Отбивная

Кафе Сударушка. Отбивная

Я от жадности заказала жаркое по-домашнему, но есть его не стала так как это был уже перебор, да и мясо было с жилами и жиром. Я такое не люблю.

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему

За такое количество еды, интерьер и центральное расположение мы заплатили вполне умеренную сумму — около 1522 руб.

Сударушка. Чек

Сударушка. Чек

Единственный минус ресторана — это длительное ожидание заказа. Столики обслуживает одна официантка, поваров, как я понимаю, тоже не много. Некоторые люди не выдерживали и уходили, не дождавшись меню. Но подождать имеет смысл, потому что цена и качество в Сударушке отлично сочетаются. Мы потратили на обед около часа и десяти минут, но зато отогрелись и отдохнули. Да и куда спешить, когда за окном метель сменяется ледяным градом?

Координаты

Адрес ресторана: Великий Новгород, ул. Большая Московская 32.
Как найти: перейти пешеходный мост от Кремля через руку, идти прямо через Ярославское дворище до пересечения с Большой Московской улицей. Перейти дорогу и идти по этой улице направо. Пройдете ресторан Дом Берга, Колобок и через пару шагов увидите Сударушку.

Отзывы и цены на отели в Великом Новгороде