Ресторан «Гетман» стал первым местом, где мы попробовали белорусскую кухню в рамках путешествия по замкам страны. Приехав в Несвижский дворцово-парковый комплекс вечером, заселившись в гостиницу и немного прогулявшись по территории замка, мы решили поужинать в Гетмане.
Чтобы вы понимали, мы были очень голодные, потому что позавтракали по дороге в Беларусь колбасой и сыром и больше ничего не ели. Но не смотря на это, мне ресторан категорически не понравился, разве что интерьер очень порадовал.
Интерьер
Ресторан Гетман находится на втором этаже одного из строений двора-колодца в замке Несвиж.
На второй этаж ведет деревянная лестница.
Деревянная лестница
Перед рестораном в ряд выставлены стулья, стилизованные под старину.
Стилизованные под старину стулья
Сам ресторан состоит из двух залов.
Ресторан Гетман
Внутри Гетман выглядит довольно шикарно за счет расписных потолков, массивной мебели и красивых стульев с гербом рода Радзивилла. Было очень круто сидеть на таких стульях, как будто бы нас пригласили сами хозяева замка, которые, кстати, являлись самым могущественным и богатым княжеским родом Литовского королевства и Речи Посполитой.
Из окон открывается красивый вид на внутренний двор, который вечером выглядит несколько зловеще.
Вид на внутренний двор замка
На удивление, в ресторане мы были одни, видимо туристов в будние дни нет, а для местных цены в Гетмане высокие.
Меню Гетмана
Интерьер в Гетмане
Если сравнивать цены в Гетмане с средне-московскими, то, конечно, они раза в полтора ниже, а если сравнить с раскрученными ресторанами, то ниже в несколько раз. А вот, если сравнить с белорусскими ресторанными ценами, то Гетман дороже. Вот меню, цены надо делить примерно на 275, чтобы получить российские рубли.
В меню представлено множество блюд, мы с голодухи заказали много-много всего: начиная от закуски из селедки и маринованных грибов до мяса.
Наш счет
Обслуживание
Обслуживание в Гетмане очень специфическое, попробую объяснить почему. Обычно в таких местах работают профессиональные официанты, которые отлично знают меню, советуют что-то, общаются и шутят с гостями. Здесь же нам пришлось по несколько раз повторять названия блюд и ждать, пока официантка их запишет. Принося тарелки, она не ставила их перед конкретным гостем, а просто оставляла с краю. Ну а самое смешное было, когда Жене принесли горячее, а через пару минут отобрали обратно, сказав, что перепутали, и понесли на другой столик.
Конечно, все это не смертельно, но интерьер и тематика ресторана совсем не подходит к такому обслуживанию.
Еда
Сначала мы попробовали селедку и маринованные опята, отварной картофель и чесночную булочку — это было волшебно. Потом Нине принесли густой фасолевый суп, который ей очень понравился, в конце поездки она сказала, что это был самый вкусный суп из всех опробованных.
Фасолевый суп
А вот, когда нам принесли салаты, я очень разочаровалась. Под красивыми названиями из меню скрывались стандартные недо-цезари, недо-столичные, недо-греческие, причем, такого же качества, как в столовой на работе. Салаты от меня получают заслуженную 2 из 5.
Греческий салат
Салат
На горячее я заказала драники с мясом. Драники были очень вкусные, но это не удивительно, ведь это кулинарная визитная карточка для Белоруссии. А вот мясо представляло собой что-то похожее на 2 куска старой буженины, которую я даже есть не стала. За горячее 2 из 5.
Драники с мясом
У Жени было вот такое мясо с картошкой, он сказал, что вкусно. Но он у меня всеядный, мама любит говорить: «Как приятно кормить Женю, он все есть и ему все нравится». Нина тоже более или менее осталась довольна своим горячим, но без восторга. От Нины и Жени за горячее можно поставить 3 из 5.
Драники с колбасками
Мясо
Мне ресторан категорически не понравился, в Беларуси стыдно так кормить людей. Сразу видно, когда блюда приготовлены из свежих продуктов, а когда что-то сварили, потом пожарили, потом подогрели на масле... А когда до гостевого зала долетел запах горелого масла с кухни, то мне стало совсем грустно и противно. Счет на троих с небольшим количеством алкоголя вышел около 1 000 000 белорусских рублей, что составляет примерно 3 600 руб. Это очень дорого для Беларуси. Больше мы в Гетмане не появлялись.
Полезные ссылки:
Войти используя соц. сеть
Введите Ваше имя и email