Одним из лучших ресторанов Суздаля, считается Трапезная, которая находится на территории Суздальского кремля. Во время новогодних каникул мы посетили это замечательное место, о чем я расскажу ниже.

Ресторан Трапезная Ресторан Трапезная

Ресторан Трапезная

Трапезная в Суздальском кремле славится своим высоким уровнем обслуживания, качеством блюд и высокими ценами, хотя и вполне оправданными. Рекламный лозунг, размещенный на выносном штендере около ресторана, заманчиво зазывает гостей «Нашим рецептам 300 лет». И я почему-то им верю. На стене около гардероба красуются дорогие гости, побывавшие здесь, в их числе и наш президент, В.В.Путин.

Когда мы планировали новый год в Суздале, то очень хотели встретить праздник именно здесь (стоимость банкета на одного человека в 2015 году была 7 500 рублей). Однако, сделать это по разным причинам не удалось. Поэтому, мы решили, что обязательно посетим Трапезную в один из дней на новогодних каникулах.
Предварительно нами был заказан столик, ведь это место является очень популярным среди туристов. Администратор сработала четко — нас посадили в красивом первом зале, где предполагалось выступление саксофониста.

Сцена в Трапезной Сцена в Трапезной

Сцена в Трапезной

Интерьер Трапезной Интерьер Трапезной

Интерьер Трапезной

Интерьер Трапезной Интерьер Трапезной

Интерьер Трапезной

В Трапезной мало что изменилось за те 5 лет, которые мы не были в Суздале: все те же белоснежные своды архиерейских палат XVI века, тяжелые деревянные столы и торжественные скатерти. Все то же оживление туристов, которых здесь полно всегда. К новогодним каникулам помещение украсила красивая елочка.

Ресторан Трапезная Ресторан Трапезная

Ресторан Трапезная

Ресторан Трапезная Ресторан Трапезная

Ресторан Трапезная

Что касается меню, то цены здесь выше средних по Суздалю. Супы от 250 рублей (самый дорогой — архиерейская уха, 540 рублей), горячие блюда — от 500 рублей, салаты — от 250 рублей. Зато блюда свежеприготовленные, как говориться «с пылу с жару».
В Трапезную не принято «заскакивать» на обед, обычно здесь чинно-благородно ужинают. Днем ресторан принимает многочисленные туристические группы. Стоимость комплексного обеда для экскурсантов от 500 до 600 рублей, что также не дешево.
В меню Трапезной очень много блюд из рыбы: уха, судак, осетр. Также можно отведать и дичь, например зайца.

Меню кликабельно Меню кликабельно

Меню кликабельно

Меню кликабельно Меню кликабельно

Меню кликабельно

Вот небольшой список того, что нам удалось попробовать в трапезной:

  • Уха «Архиерейская» из осетрины с расстегайчиком (599 рублей);
  • Похлебка по-русски (240 рублей);
  • Жаркое Домашний заяц (660 рублей);
  • Жаркое «Охотничье» (650 рублей) ;
  • Осетрина по-русски (937 рублей);
  • Нежная печень кролика, закуска (265 рублей);
  • Судак с картофельными крокетами (525 рублей);
  • Русский разносол (425 рублей);
  • Квас Суздальский (50 рублей);
  • Морс Клюквенный (360 рублей литр);
  • Салат из овощей (240 рублей);
  • Салат Садко (300 рублей).

И это все не считая напитков.Общий счет на четверых человек составил около 7 тысяч рублей.

Блюда в Трапезной Блюда в Трапезной

Блюда в Трапезной

Нам понравилось практически все, повара в трапезной на высоте!

Каждое блюдо было необычным, так, судак, заказанный мной имел аромат цитрусовых, так как был приготовлен в апельсиновом соусе. Особенно вкусной закуской была заячья печень. Все горячие блюда подавались в глиняных горшочках, от чего они казались еще более вкусными.

Вот и наш счет.

Счет Счет

Счет

Несмотря на высокие цены, Трапезная подтвердила в наших глазах статус лучшего ресторана Суздаля. Ведь есть же что-то постоянное в Суздале!

Координаты:

Адрес: г. Суздаль, ул. Кремлевская, д. 20 (нужно зайти на территорию Кремля и пройти через арку).
Телефон: 8 (49231) 2-17-63.
Сайт ресторана Трапезная http://www.trapeznaya.ru/